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Data corrente:  15/12/2006
Data da última atualização:  25/04/2017
Tipo da produção científica:  Autoria/Organização/Edição de Livros
Autoria:  ROSENTHAL, A.; UCHÔA JÚNIOR, P. P. de M.; CRUVINEL, P. E. (ed.).
Afiliação:  Amauri Rosenthal, CTAA; Plínio P. de M. Uchôa Junior, USP; Paulo E. Cruvinel, CNPDIA.
Título:  Estruturação de plataforma em C,T&I: segurança, qualidade e tecnologia de alimentos para o consumidor.
Ano de publicação:  2008
Fonte/Imprenta:  Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos: Rede de Inovação e Prospecção Tecnológica para o Agronegócio, 2008.
Páginas:  xii, 100 p.
ISBN:  978-85-62158-00-1
Idioma:  Português
Conteúdo:  Situação, perspectivas e assuntos críticos para P,D&I na área de C&T de Alimentos; Resumo das Palestras Apresentadas no Workshop; Rede de Inovação e Prospecção Tecnológica para o Agronegócio -Ripa; Rede Paranaense de Alimentos Funcionais; Situação e perspectivas para P,D&I na área de C&T de Alimentos; Importância de novos ingredientes na formulação de alimentos saudáveis; Problemas atuais e potenciais que comprometem a qualidade e competitividade das matérias primas e produtos alimentaresbrasileiros, nos mercados interno e externo: a visão da Anvisa/MS.; Assuntos críticos priorizados em Workshops regionais da Ripa; Região Sul; Região Sudeste; Região Centro-Oeste; Região Nordeste; Região Norte; Assuntos críticos priorizados em Segurança; Qualidade e Tecnologia de Alimentos; Alimentos de Origem Vegetal; Segurança; Qualidade; Tecnologia; Alimentos de Origem Animal; Segurança 51; Portfólio de Projetos; Alimentos de Origem Vegetal; Alimentos de Origem Animal; Plataformas Tecnológicas; Plataforma nacional; Plataforma estadual; Tecnologia de Alimentos para o Consumidor.
Palavras-Chave:  Alimento funcional; Plataforma tecnológica; Portfólio; Projetos; Projetos Portfólio; RIPA; Tecnologia de alimentos.
Thesagro:  Agronegócio; Alimento; Inovação; Pesquisa; Segurança Alimentar; Tecnologia de Alimento.
Categoria do assunto:  --
Q Alimentos e Nutrição Humana
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status URL
AI-SEDE45866 - 1EMBLV - --CTAAR816e2009.00392
AI-SEDE45866 - 2EMBLV - PPCTAAR816e2009.00484
CNPA22761 - 1EMBLV - PP664R815e161/09
CNPAB35872 - 1ADDLV - --664R815e2009.00063
CNPAE97 - 1ADDLV - PP664R815e2009.00046
CNPAF29315 - 1EMBLV - PP664R815e2009.327
CNPAT11243 - 1ADDLV - PP664R816e2009.03281
CNPC22174 - 1EMBLV - PP664R815e2009.03991
CNPDIA11831 - 1UMTLV - PP664.007R815e2009.00033
CNPDIA11831 - 2UMTLV - PP664.007R815e2009.00183
CNPF46446 - 1EMBLV - PPLV3833LV3833
CNPGC12696 - 1EMBLV - PP664R815e2009.00173
CNPH35359 - 1EMBLV - --664.007R815e2009.150
CNPSO29737 - 1EMBLV - PP664.007R727e2009.00126
CNPTIA13551 - 1EMBLV - PP664.007ROS2009.00032
CNPUV11369 - 1EMBLV - PP664R815e09.05179
CPAA21680 - 1EMBLV - PP664R815e2009.00282
CPACT13617 - 1ADDLV - PP664.007R815e2010.04849
CPAF-AC21894 - 1EMBLV - --664R815e2009.01413
CPAF-AP14617 - 1EMBLV - PP664R815e2009.00139
CPAF-RO14065 - 1ADDLV - --664R815e1859
CPAF-RR12727 - 1EMBLV - PP664R815e2010.02968
CPAMN25109 - 1EMBLV - PP664.007R815e2009.00186
CPAO31691 - 1EMBLV - --664R815e09.00073
CPAP57938 - 1EMBLV - PP664R815e2011.00060
CPATSA41050 - 1EMBLV - PP664R815e2009.00186
CPPSE18540 - 1ADDLV - PP664.007R815e2009.04793
CTAA9919 - 1UMTLV - --664R815e2009.00005
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1.Imagem marcado/desmarcadoCRUVINEL, P. E. (ed.). Sensor-based on PbZrO3/PbTiO3 with La2O3 for measuring the absorbed dose in disinfection of food products by electron beam in the agricultural industry. In: INTERNATIONAL CONFERENCE ON ADVANCES IN SENSORS, ACTUATORS, METERING AND SENSING - ALLSENSORS 2018, 3., 2018, Rome. Proceedings... Wilmington, USA: IARIA, 2018. p. 83-88.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Instrumentação.
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2.Imagem marcado/desmarcadoTORRES, G. L.; ABE, J. M.; MUCHERONI, M. L.; CRUVINEL, P. E. (ed.). Advances in intelligent systems and robotics: LAPTEC 2003 Amsterdam: IOS Press, 2003 217 p. (Frontiers in Artificial Intelligence and Applications, volume 101). Trabalhos com textos integrais apresentados no 4 th Congress of Logic Applied to Technology - LAPTEC 2003, em Marília, em novembro de 2003.
Biblioteca(s): Embrapa Instrumentação.
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3.Imagem marcado/desmarcadoROSENTHAL, A.; UCHÔA JÚNIOR, P. P. de M.; CRUVINEL, P. E. (ed.). Estruturação de plataforma em C,T&I: segurança, qualidade e tecnologia de alimentos para o consumidor. Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos: Rede de Inovação e Prospecção Tecnológica para o Agronegócio, 2008. xii, 100 p.
Tipo: Autoria/Organização/Edição de Livros
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Instrumentação.
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4.Imagem marcado/desmarcadoPEÑALOZA, E. A. G.; OLIVEIRA, V. A.; CRUVINEL, P. E. (ed.). Soft-sensor approach based on principal components analysis to improve the quality of the application of pesticides in agricultural pest control. In: INTERNATIONAL CONFERENCE ON ADVANCES IN SENSORS, ACTUATORS, METERING AND SENSING - ALLSENSORS 2018, 3., 2018, Rome. Proceedings... Wilmington, USA: IARIA, 2018. p. 95-100.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Instrumentação.
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5.Imagem marcado/desmarcadoSANTOS, G. P. de C.; MAIA JUNIOR, W. M.; CAVALCANTI, L.; ROUTLEDGE, E. A. B.; CRUVINEL, P. E. (ed.). Estruturação de Plataforma em Aqüicultura: planejamento, programação e resultados. Embrapa Instrumentação; [...], 2010. 147 p. 1CD-ROM.
Tipo: Autoria/Organização/Edição de Livros
Biblioteca(s): Embrapa Instrumentação.
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